Saturday, September 27, 2008

Donut

DONUT

Bahan2nye :

500gm tepung(dlm 2 1/4 cwn)
8 gm yeast (1 bungkus/3 1/2 sudu teh)
2 sudu butter/3 sudu minyak
susu tepung dlm 3 sudu(kalo tk de gnti je ngn fresh milk,kurang kn sikit air suam)
1 biji telur
gula sikit
garam sikit
air suam

Cara2nye :

1.Mula2 larut kn yeast ngn sikit air.Tambah kn gula sedikit dlm larutan yeast tu.

2.Then dlm bekas yg terbuka(kuali besar ke..) msukkn tepung,telur,gula,garam,susu n yeast td..

3.Masuk kn air sikit2..uli smp jadik dough(maksud nye dh tk melekit kt tgn).jangan terlebih air..nnt lembik,klu tmbh tepung nnt jadik keras pulak

4.Pastu bila dh siap uli..tinggal kejap dough tu..bia die naik dlm 15-20 minit,Then buleh la bentuk kn.Nak pintal2 ke..nk bulat2 kn ke..klu sy,slalu nye buat donut pintal aje,sbb tk de acuan bulat.Pastu goreng mcm biase n letak gula.Ready to eat

~Selamat Mencuba~

3 comments:

Ibnurashidi said...

Donut plak yer, ni yg jenis lembutke atau yg jenis leh lempar diding dinding yg retak?hehe

Nuranim~ said...

hhhahahha..tk menahan..

eh encek..donut cik anim lembut tau..
bukan mcm tayar lori tuh..hahhahha

adehhh,...penat gelak sorang2.. =p

Ibnurashidi said...

haa.lembut takpe..tayar lori yg jenis bunga banyak tu ya..mujur tak tayar lipan mcm kereta kebal:)